在大部分农村地区，特别是在茂密的树林中，只要有悬崖存在的地方，就能看到一种植物的存在。这种植物的外观跟竹子有点相似，不过要比竹子小上很多。走近一看的话，就会发现，跟我们家庭中种植的“富贵竹”更为相似了，就像图中这样了。
这种植物被农户们称为“野灵芝”，不过跟灵芝完全不相似。它的学名其实叫做“铁皮石斛”，在医书的记载中是一种很重要的中药材，不过由于采摘的难度非常的大，所以市面上售卖的铁皮石斛大部分都是种植的，在悬崖上才能找到野生的。
虽然这种铁皮石斛不能当野菜吃，不过营养价值却高的“吓人”。有研究表明，铁皮石斛中含有的营养物质非常的多，医书中记载，铁皮石斛有补五脏，去湿气的作用，所以对阳虚，经常性疲劳还有体内湿热等症状均有很好的治疗作用。
当然，现在在欧美国家，发现了铁皮石斛中含有一种极其少量的物质，能有效的预防癌症。所以1克铁皮石斛的提取液在元左右，可以说比黄金还要昂贵许多。
不知道小伙伴们有没有见过这种野生的石斛呢？要是有的话，可得保护好了，你们说呢？
铁皮石斛
